Я вошла через кухонную дверь и глубоко вдохнула аромат жареной курицы и подливки. Курица стояла на столе, аппетитно подрумянившаяся, и я не смогла устоять перед искушением. Уже собиралась было отщипнуть кусочек, даже не поздоровавшись с Эйлин, которая стояла ко мне спиной и помешивала что-то на плите. Но она услышала, как я вошла, и, даже не обернувшись, произнесла:
— Руки помой, прежде чем лезть в мою еду.
Она прекрасно знала, что это я. Знала, что первым делом я потянусь к еде.
— Не надо было оставлять её в открытом доступе, если не хочешь, чтобы на неё напали голодные лапы, — проворчала я, но всё же направилась к раковине.
Пока вытирала руки, Эйлин не поворачивалась ко мне, но я чувствовала её улыбку. Присев на высокий стул у кухонного островка, я отщипнула кусочек курицы и блаженно зажмурилась, когда он растаял во рту.
— Ну? Говори уже, зачем пришла, — произнесла она, продолжая помешивать на плите.
Мы виделись несколько раз с момента моего возвращения, но ни разу здесь, в доме родителей. Мы ходили на фермерский рынок, пили кофе, пару раз обедали вместе. И каждый раз мне хотелось заговорить о пекарне. Но я боялась.
Не знаю, почему именно здесь, в родительском доме, мне было проще решиться, но сейчас я чувствовала, что готова.
— Я хочу открыть пекарню, — выпалила я, пока не струсила.
Эйлин отложила ложку, выключила плиту и повернулась ко мне. Опёрлась ладонями о холодный гранит и просто смотрела.
Молчала долго.
А потом сказала:
— По-моему, это прекрасная идея.
Я с трудом сглотнула ком в горле, радуясь, что она не считает меня сумасшедшей. Но мне нужно было сказать больше.
— Есть ещё кое-что...
— Так выкладывай. А то ужин остынет.
Я рассмеялась:
— Мне не справиться одной.
— Почему это? Разве я не говорила тебе, что, если захочешь, ты можешь всё?
— Дело не в этом. Просто... Я не самый лучший пекарь из всех, кого знаю.
Я оставила эти слова висеть в воздухе, надеясь, что она поймёт, к чему я клоню. Но Эйлин лишь приподняла бровь, молча разглядывая меня.
Я вздохнула:
— Я знаю всё про бизнес. У меня уже есть готовые предложения, расчёты, документы. Я продумала всё до мельчайших деталей. И, конечно, могла бы заниматься выпечкой сама, но знаю человека, который печёт лучше меня.
Бровь Эйлин оставалась приподнятой.
— Дорогая, если хочешь что-то сказать, говори прямо.
Она не называла меня «дорогая» с тех пор, как я уехала с ранчо три недели назад. И моё сердце явно ещё не зажило, потому что я изо всех сил старалась сдержать слёзы.
— Чтобы моя пекарня стала успешной, в ней должен быть лучший пекарь. Тот, кто сможет сосредоточиться на выпечке, не отвлекаясь на бизнес. Тот, кто научил меня печь.
Я видела, как на её лице появилась мягкая, тёплая улыбка. Она всё поняла.
— Эйлин, моя пекарня нуждается в тебе. Ты хотя бы подумаешь над этим? — Я затаила дыхание, ожидая её ответа, пока сердце гулко отбивало в ушах.
Худшее, что она могла сказать, это «нет». И этот ответ просто раздавил бы меня. Я даже не представляла, что буду делать, если она откажется. Всё это время я верила, что она осталась работать у моих родителей ради меня. Но вдруг ей действительно нравится эта работа, и она не хочет её менять? Ведь мой бизнес ещё даже не запущен, и кто знает, насколько он окажется успешным.
Эйлин приоткрыла рот, собираясь что-то сказать, но я опередила её. Я просто не была готова услышать «нет».
— Слушай, я понимаю, что у тебя здесь уютное место с моими родителями, и если это действительно то, чего ты хочешь, я отступлю. Наверное, это безумие — ввязываться в такую авантюру, но я уверена, что мы справимся. И, чтобы ты понимала, ты не будешь работать на меня, мы будем партнёрами.
Эйлин положила свою тёплую ладонь на мою, прервав поток моих слов.
— Дорогая, ты же понимаешь, что единственная причина, по которой я осталась с твоей семьёй, это ты? Только ради того, чтобы ты приезжала к ним хотя бы раз в неделю, а не раз в год. Меня нанимали как няню. Это было моим призванием. А уборка и готовка... Это просто работа. Да, мне хорошо платили, достаточно, чтобы я уже давно могла выйти на пенсию и зимовать где-нибудь на тропическом острове. Но я осталась ради тебя.
Я сглотнула, изо всех сил сдерживая слёзы. Она не называла меня «дорогая» с тех пор, как я уехала с ранчо три недели назад.
— Я знаю, что ты несчастна. Может, у тебя никогда не будет той связи с семьёй, которую мне хотелось бы для тебя, но теперь ты взрослая и сама решаешь, чего хочешь. Никогда бы не подумала, что кому-то могут быть интересны мои кулинарные изыски, но если ты настолько уверена в себе... Думаю, это может быть чем-то потрясающим.
Я моргнула, пытаясь осознать сказанное.
— Это значит, ты согласна? Ты пойдёшь со мной?
— Мне нужно увидеть твои планы, обсудить всё подробнее. Пока я знаю только, что это будет пекарня. Но... Скажем так, это мягкое «да».
Я вскочила так резко, что табурет рухнул на пол, и тут же бросилась обнимать её.