Значит, основное тут — кофе. Заморский дорогой напиток. Остальное — только сопровождение, и подобрано так, чтобы долго хранилось.
М-да, как-то я совсем по-другому представляла себе кондитерскую. Хотя, если подумать — просто другое время. И другие вкусы.
Однако не напугаю ли я постояльца своими вариантами десертов? Он, конечно, сказал «на ваше усмотрение» — но, как выясняется, мое «усмотрение» может быть очень далеко от его представлений о вкусных десертах.
Ладно. Не попробуешь — не узнаешь.
Я доела печенье, запив кофе, и вышла на улицу — пока посетители кондитерской не просверлили во мне дыры взглядами. Одинокая женщина за столиком — к слову, в заведении не было ни одной дамы. Это тоже придется запомнить и учитывать.
Разговор с доктором напомнил мне еще кое о чем. Доктор велел мне принимать камфару, разведенную в вине, для укрепления сил. Конечно, следовать его рецепту я не собиралась, но у нас в доме из лекарств только мед и, возможно, самогон. Надо бы посмотреть, что есть в местных аптеках. По дороге сюда я видела вывеску, на которой красовались весы с чашечками и ступка с пестиком.
Через четверть часа я толкнула дверь, из-за которой густо пахнуло пряностями, чем-то химическим и шоколадом.
Самым настоящим шоколадом!
1.2
Но когда я закрыла за собой дверь, в нос шибануло камфарой, уксусом и почему-то табаком. Неужели шоколад мне почудился? Обидно. Однако я пришла сюда за лекарствами, значит, все равно заглянула не зря.
Аптекарь — пожилой, тощий, носатый — при моем появлении отставил в сторону ступку, и мне снова почудился запах шоколада.
— Гуттен таг, фрау. — Он оценивающе оглядел меня поверх очков. — Чем могу служить?
— Добрый день.
Я подошла ближе к прилавку. В ступке у аптекаря было что-то плотное, густо-коричневое. Я принюхалась. Неужели?
— Простите, это у вас шоколад? — спросила я.
— Я. Да, — поправился он. — Питает тело, отшень хорошо для выздоравливающих.
А для здоровых — еще лучше. Жаль, состав не посмотришь. Впрочем…
— В этом средстве только какао-бобы или еще что-то?
В глазах аптекаря промелькнуло удивление, однако он ответил.
— Fructuum cacao libra una. Sacchari albi finissime pulverisati unciae octo.
Я моргнула. Покопалась в памяти, надеясь отрыть в ней хоть какие-то знания латыни. Но если они там и были когда-то, то оказались похоронены слишком глубоко. Куда глубже сопромата.
Ладно. Попробуем размышлять логически. «Фруктум какао» — понятно. «Уно моменто»… в смысле, не знаю, что такое либра, но этой самой либры — одна штука. То ли веса, то ли объема. «Сахари» тоже вроде понятно, «альби»… альбинос? Белый? В пульверизаторе… Нет, бред. Хотя… Распылять. Порошок. Порошок белого сахара и унциа окто. Октопус… в смысле, восемь унций.
Я почувствовала себя гением, в одиночку расшифровавшим египетские иероглифы.
— Какао-бобы и сахар, я правильно поняла? В пропорциях?..
— Один к двум, — подсказал аптекарь.
Лучше бы, конечно, чистый какао-порошок, но мечтать не вредно.
— Сколько вы за него просите?
— Пять отрубов за фунт.
Жаба придушенно квакнула. Я приказала ей заткнуться.
— Четверть фунта, пожалуйста. А масла какао у вас случайно нет?
Гулять так гулять.
Аптекарь моргнул.
— Это основа для мазей и суппозиториев. Зачем оно вам?
— Душу смазать, — хмыкнула я.
Наверное, я могла бы обойтись без таких дорогих ингредиентов. Тем более что постоялец мне определил четкую сумму на расходы, и шоколад в нее однозначно не вписывался. Но бог с ним, с постояльцем. Не только же его баловать, себя тоже можно. Немножко.
Душа горела не хуже, чем у алкаша. А мозги уже перебирали варианты.
Шоколадные пряники. Будут стоить как крыло от самолета. Я прикинула в уме цифры. Да. В розницу шоколадные пряники будут стоить как вяземские. Причем основная стоимость придется как раз на какао. И, разумеется, таким пряникам нечего делать на благотворительной ярмарке. Узор из шоколадной глазури — уже дешевле, но все равно…
По-хорошему, покупку следовало бы отложить до момента, когда у меня действительно будут деньги. Однако душа настойчиво намекала, что чаем… то есть выпитой чашечкой кофе ее не обманешь. Душа требовала шоколада.
— Так что, фрау берет олеум какао? — вернул меня в реальность аптекарь.
— Беру. — Сгорел сарай — гори и хата! — Полфунта.
Глаза аптекаря распахнулись так, что стали, кажется, больше очков.
Впрочем, он почти сразу же изобразил невозмутимость, подчеркнуто тщательно взвесил требуемое, завернул в пергамент и перевязал шпагатом.
Руки так и чесались схватить, нанюхаться до одури… вот только растает в руках-то. Да и не расплатилась я.
— Желаете что-то еще?
А зачем я сюда зашла вообще? Ах да. Аптечка. Жаропонижающее, капли от насморка, что-нибудь от горла, пластырь, местный аналог пантенола — при дровяной печке это просто насущная необходимость.
— Что у вас есть от температуры?